Nhiều người thướng sợ ăn trứng vì trứng sẽ làm tăng cân nhưng bạn có biết bữa sáng bao gồm trứng sẽ tăng khả năng giảm cân tới 65% so với những loại thức ăn khác có cùng calorie, ví dụ như bánh bao hay bánh mì. -
CH Thuốc Giảm Cân An Toàn St

Các nhà khoa học thuộc trường Đại học Connecticut đã tiến hành một cuộc kiểm tra nhỏ như sau:
Họ cho 22 người tình nguyện chia đôi và thực hiện 2 loại bữa ăn sáng khác nhau.
Một đội ăn sáng với nhiều protein. Đội còn lại có bữa sáng giàu hydro cacbon.
Sau đó đến bữa trưa họ sẽ được ăn thả phanh.
Với những người ăn trứng, họ đã ăn ít hơn 112 calorie. Và trong một ngày tổng số calorie đưa vào cơ thể đã ít hơn đến 400 calorie.
Ngoài ra trong cuộc xét nghiệm máu cũng đã cho thấy lượng hóc môn gây đói trong máu cũng tăng cao đối với những người sử dụng bánh mì hay bánh bao cho bữa sáng.

